Производство Пектина
Морской ПЕКТИН - ЗОСТЕРА. "ИЗОСТЕРИТ".

Морской пектин
– это уникальный низкометоксилированный пектин, выделяемый из морских трав семейства Zosteracea.
Морской пектин является полидисперсным по молекулярной массе биополимером: его устойчивость к действию внеклеточных протеаз, низкая степень метоксилирования, обеспечивает высокие адсорбционные свойства и возможность пролонгированного применения.
Среди положительных свойств морского пектина (антибиотическое, иммуномоделирующее, противоопухолевое, противоязвенное, антиаллергенное действие) особый интерес представляют радиозащитные свойства пектина: он ускоряет выведение инкорпоративных радионуклидов (в том числе изотопов цезия, йода и т.д.) из организма человека.
Особенности метаболизма пектинов позволяют использование морского пектина при сахарном диабете (в качестве вспомогательного антидиабетического средства). Усиливает ощущение сытости, что облегчает переносимость малокалорийных диет, значительно снижает содержание холестерина в крови, что обеспечивает антисклеротический эффект. По своему лечебно-профилактическому эффекту морской пектин не уступает действию шведского препарата «Маринил», созданного на основе альгината натрия и названного различными медицинскими учреждениями г. Москвы «Спасителем Русской нации».
Морской пектин рекомендован институтом питания АМН РФ в качестве пищевой лечебно-профилактической добавки.
Пищевую добавку – морской пектин рекомендуют применять:
- при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки (целесообразно в первую очередь больным, страдающим длительно нерубцующимися язвами);
- при заболеваниях органов дыхания (острые и хронические бронхиты, пневмонии различных видов).
- при онкологических заболеваниях;
- при сердечно-сосудистых заболеваниях (атеросклероз сосудов);
- при нарушениях липидного обмена (ожирение, гиперлипидемия);
- при заболеваниях печени (острые и хронические холестатические поражения печени с зудом кожи, гепатиты, билиарные циррозы);
- при заболеваниях, сопровождающихся синдромом упорных запоров (гипомоторная дискенезия кишечника и желчевыводящих путей);
- при хронической интоксикации промышленно-экологическими ядами (соединения свинца, кадмия и другие тяжелые металлы, радионуклиды);
- при мочекаменной болезни мочевыводящих путей:
- при различных аллергических и псевдоаллергических реакциях:
- при эндогенном токсикозе (гнойно-септические заболевания, ожоговая и лучевая болезни).
Морской пектин хорошо растворим в воде, ежедневная доза пектина составляет один грамм, т.е. значительно ниже, чем эффективные дозы других известных пектинов (яблочного, цитрусового, свекловичного).
Способы применения и дозы указаны на упаковках с морским пектином «Изостерит».


ИЗОСТЕРИТ

Изостерит это уникальный низкометоксилированный пектин, выделяемый из морских трав семейства Zosteraceae. В отличие от известных пектинов в состав боковых углеводных цепей изостерита входит углеводный остаток апиоза, обусловливающий его относительную устойчивость к действию внеклеточных ферментов.

Важная особенность изостерита - это низкая степень метоксилирования, обеспечивающая его высокие адсорбционные свойства и возможность пролонгированного применения. Изостерит является полидисперсным по молекулярной массе биополимером, что отражается на специфике его биологического действия и подтверждено данными по фармакокинетике препарата.
Впервые изостерит привлек внимание как антидот при угрозе возникновения свинцовой интоксикации, равно как и при других видах профессиональных микроэлементозов.

Широкомасштабные исследования, проведенные Межотраслевой проблемной лабораторией, учрежденной Минцветметом РФ и Академией наук РФ, показали высокую эффективность изостерита в лечебно-профилактических мероприятиях по оздоровлению персонала свинцово-плавильных и горнообогатительных предприятий (Приморский край, Казахстан-Усть-Каменогорск, Украина, Северная Осетия - “Электроцинк”), а также целесообразность использования изостерита в создании новых антидотных и антимутагенных лекарственных препаратов.
Изостерит является высокоактивным полианионным адсорбентом, который, проходя по желудочно-кишечному тракту, связывает и выводит из организма ионы тяжелых металлов, желчные кислоты, патогенные микроорганизмы

Энтеросорбентные свойства изостерита могут быть использованы при ликвидации явлений эндогенного токсикоза, нередко возникающих на фоне травм, болезней внутренних органов, острых инфекционных кишечно-желудочных и гнойно-септических заболеваний, а также при ожоговой и лучевой болезнях. Назначение изостерита в качестве пищевой добавки оказывает противоязвенный эффект, нормализует функцию желудочно-кишечного тракта, усиливает ощущение сытости, облегчая тем самым переносимость малокалорийных диет.
Важным свойством пектина является его способность снижать содержание холестерина в крови, что обеспечивает антисклеротический эффект.
Особенности метаболизма пектинов позволяют использовать изостерит при сахарном диабете в качестве вспомогательного антидиабетического средства.
Исключительный интерес представляют экспериментальные данные о противоопухолевых свойствах изостерита и его способности продлевать жизнь нормальных животных, т.е. выступать в качестве потенциального геропротектора. Наблюдаемые эффекты указывают на полифункциональный характер воздействия данного пектина на организм.

Таким образом, предложенный препарат “Изостерит” является эффективным природным антидотным средством, способным не только профилактически поддерживать здоровье населения, но и лечить ряд заболеваний сердечно-сосудистой системы и кишечно-желудочного тракта, а также аллергические расстройства различной этиологии.
Таким образом, изостерит и производство продуктов питания лечебно-профилактического профиля и специального назначения на его основе имеют огромный социальный эффект, направленный на оздоровление населения, продления его трудовой деятельности и общей продолжительности жизни.